در استان فارس مجموعا 90 مرکز علمی و دانشگاهی شامل ( دانشگاه دولتی، دانشگاه علوم پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، دانشگاه پیام نور، موسسه غیر انتفاعی و سازمان تحقیقات کشاورزی ) مستقر می باشد. در این استان 5,143 استاد و عضو هیات علمی مشغول به فعالیت و بیش از 120000 دانشجو در حال تحصیل می باشند. تعداد ژورنال های تخصصی دانشگاههای استان فارس 58 می باشد. پژوهشگران دانشگاهها و مراکز علمی استان فارس تا کنون در مجموع تعداد 99906 مقاله علمی را منتشر نموده اند که از این تعداد 4327 مقاله به صورت ژورنالی، 39555 مقاله در همایشهای علمی داخلی و تعداد 4327 مقاله نیز به صورت بین المللی منتشر شده است.
در لیست زیر مراکز علمی و دانشگاهی این استان به همراه جزئیات درج شده است.